大棚蔬菜冬季施肥要注意“五防”

防止施用硝態(tài)氮肥  施用硝酸銨、硝酸鉀等硝態(tài)氮肥后，容易使蔬菜積累硝酸鹽；也不宜用含氯化肥，氯離子能降低蔬菜的淀粉和糖的含量，使蔬菜品質(zhì)變壞，產(chǎn) 量降低，而且氯離子會(huì)殘留在棚室土壤中，能導(dǎo)致土壤酸化，容易造成土壤缺鈣。氯化鉀、硫酸銨等化肥施入土壤后，氨離子、酸根離子不易被作物吸收而殘留在土 壤中，會(huì)使土壤溶液濃度升高，危害作物正常生長(zhǎng)。因此，大棚施肥應(yīng)選用尿素、磷酸銨、磷酸二銨、過(guò)磷酸鈣及專用肥等。

防止在干旱條件下施肥  蔬菜是喜水作物，在土壤干旱時(shí)施肥，不但肥效不能充分發(fā)揮，而且還會(huì)使土壤溶液濃度驟然升高，造成蔬菜燒根。因此，蔬菜施肥時(shí)要與灌水相結(jié)合，要開(kāi)溝施肥，把肥料埋嚴(yán)實(shí)后再灌水，或順?biāo)贩省?/span>

防止淺層施肥  大棚由于密閉程度較好，淺層施肥或撒施肥料，極易使肥料揮發(fā)，既減少肥效，又易產(chǎn)生氨氣危害。追肥時(shí)，應(yīng)做到穴施或條施，深度為5-6厘米，最好與蔬菜根系保持8-10厘米的距離，這樣可減少蔬菜對(duì)硝酸鹽的積累，提高利用率。

防止過(guò)量施用未腐熟的有機(jī)肥  過(guò)量施用**、牛、羊糞等有機(jī)肥，在分解過(guò)程中產(chǎn)生的氨氣和亞硝酸氣體會(huì)對(duì)蔬菜產(chǎn)生危害。如當(dāng)氨氣濃度超標(biāo)時(shí)，黃瓜和番 茄就會(huì)受害，最初葉片像被開(kāi)水燙過(guò)一樣，干燥后成褐色；亞硝酸濃度超標(biāo)時(shí)，會(huì)使茄子、辣椒等敏感蔬菜受害，嚴(yán)重時(shí)葉片發(fā)白而枯死。大量使用沒(méi)有充分腐熟的 餅肥，局部容易產(chǎn)生高溫和高濃度的氨及有機(jī)酸，容易燒根。

防止施肥過(guò)量  大棚追肥要嚴(yán)格按照“少量多次”的原則，防止過(guò)量施肥。不 同土壤每畝1次施用化肥的限量：尿素每畝不超過(guò)0.6千克；磷酸二銨沙壤土25千克、黏土和壤土35千克；過(guò)磷酸鈣基施沙壤土40千克、壤土和黏土50千 克。一旦發(fā)現(xiàn)施肥不當(dāng)，大棚內(nèi)有害氣體含量過(guò)高時(shí)，要于中午氣溫較高時(shí)打開(kāi)通風(fēng)口換氣，降低有害氣體濃度，以保證蔬菜的正常生長(zhǎng)。
                                             ——摘自《陜西科技報(bào)》