冬季蔬菜栽培管理要點

冬季蔬菜種植是冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分，為進一步抓好冬季蔬菜生產(chǎn)，保障蔬菜的產(chǎn)量品質(zhì)，冬季露地蔬菜栽培有哪些注意要點呢？

1、冬季蔬菜科學(xué)育苗

冬季蔬菜育苗，苗床地溫是影響出苗的主要因素，因此，冬春季節(jié)育苗要加強保溫、增溫和保濕管理。但是，幼苗出齊后應(yīng)及時通風(fēng)降溫、降濕，白天要維持在25℃左右，夜間維持在15℃左右，等第一片真葉展開后可適當(dāng)降低夜間溫度1～2℃，以形成較大的晝夜溫差以促進幼苗粗壯。其次，要注意在播種前底水一定要澆足，育苗期間盡可能少澆水甚至不澆水。再次，增加光照，光照充足有利于培育壯苗，因此在管理上要盡可能使幼苗多接受陽光。這里建議在苗期葉面噴施“根正苗紅”，幫助生根提苗，促進幼苗生長及增強抗性。

2、整地及施用基肥

秋冬深耕可使土壤風(fēng)化、提高肥力和減少病蟲害，一般深耕深度為20～30cm。結(jié)合深耕施“綠舟”有機肥改良土壤，同時可以施用“綠舟”蔬菜專用肥來提高土壤肥力。挖好“三溝”，及時排水，提高土溫。對花椰菜、大白菜和甘藍等結(jié)球蔬菜，在葉球或花球基本形成后進行束葉，可起到防寒、促進軟化、增強植株間通風(fēng)和減少病蟲害等作用。

3、肥水管理及病害防治

為了盡可能早上市，蔬菜定植后應(yīng)加強前期管理，巧施生根肥，可以沖施“根叔”一般每畝地沖施5-10公斤，保證活化土壤，快速生根；在蕾期或者幼果期噴施“鈴丹”每袋兌水15kg即可，葉面噴施，努力培育健壯高產(chǎn)株形。另外，病蟲害防治：加強霜霉病、疫病、炭疽病和病毒病等病害的防治，及時摘除病葉、病枝、病果，晴天加強通風(fēng)透氣，合理使用藥劑防治等。

（整理/研發(fā)技術(shù)部）